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“说起白斩鸡，就数小绍兴”已成为上海人的一句……
| 小绍兴 “说起白斩鸡，就数小绍兴”已成为上海人的一句…… |
| 老正兴 老正兴是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，它清代起源于上海，约创建于同治年间。三十年代，南…… |
| 燕云楼 燕云楼是一家著名特色京菜馆,创建于一九三六年,该店厨才云集,名师辈出,多名厨师在中外烹饪大…… |
| 老半斋 老半斋酒楼 于1905年(清光绪三十一年)开业，原设于汉口路湖北路口，民国初年迁至汉口路…… |
| 老都一处 从1923年创立之初只有三四个人的小作坊，到连锁规模经营；从品种单一的中式饺子，发展为四大类…… |
| 石头门坎 石头门坎素包餐馆，是屈指可数的一家有着百余年历史渊源的老字号餐馆，百余年来一直专营御赐皇封的…… |
| 宝发园 沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年（1909年），至今已有上百年的历史。当年，河北省宁河县北…… |
| 甘露饺子馆 沈阳市甘露饺子馆兴建于1956年，至今有50年历史，是一家独资民营企业，在沈阳市内设有四家分…… |
| 鸿宴 鸿宴饭庄是唐山久负盛名的一家饭庄，创建于1937年，2006年被中华人民共和国商务部认定为…… |
| 鸿起顺 天津市鸿起顺餐饮有限责任公司是在20世纪80年代由一个不足100平米的回民饭馆发展起来的拥有…… |
| 登瀛楼 登瀛楼饭庄是中华老字号企业，在天津具有近百年的历史，以经营津鲁大菜，风味炒菜、各种面点小吃而…… |
| 听鹂馆 听鹂馆饭庄是著名的中华老字号宫廷风味饭庄，国家级特级餐 馆，北京市旅游局五星餐馆…… |
| 美味斋 美味斋饭庄源于上海，1923年开业，1956年12月在周总理“全国支援北京建设”的号召下，北…… |
| 仿膳 北京市仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的老字号，至今已有近80…… |
| 小肠陈 小肠陈起源于清朝乾隆年间，距今已有百年历史，以经营老北京风味卤煮小肠而著名。 卤煮小肠源自…… |
| 惠丰堂 惠丰堂饭庄始于咸丰八年(1858年)，当时的地址还在前门大栅栏，从事的业务也仅限于红白喜事，…… |
| 爆肚冯 清光绪年间“爆肚冯”由山东陵县人冯立山创业于北京后门巧经营爆肚。清光绪末年由第二代传人冯金河…… |
| 锦芳 锦芳小吃店创建于1926年，现为北京市有名优质小吃店。该店原址在崇外大街，1996年因道路扩…… |
| 老西安饭庄 位于新街口南大街20号的老西安饭庄开业于1954年10月。是北京第一家经营西北风味牛羊肉泡…… |
| 瑞珍厚 在中山公园里，有一家老古玩铺，字号叫瑞珍厚，创办于1917年。到1950年这个行业不行了…… |
| 丰泽园 丰泽园饭店是在原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的。丰泽园饭庄是北京经营正宗山东菜的著名老字号，是…… |
| 天兴居 天兴居炒肝店是由清朝同治元年（1862年）创业的会仙居与1930年创业的天兴居于1956年…… |
| 一条龙 门外大街的回民一条龙羊肉馆，本名南恒顺羊肉馆。始建于清乾隆五十年（1785年），是由山东…… |
| 月盛斋 月盛斋(يوه شي …… |
| 都一处 都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738），创业人姓王，原籍山西。 初为一席棚小酒店，在前门…… |
| 峨嵋酒家 峨嵋酒家地址：西城区北礼士路58号电话：（010）-88370690邮编：100037&nb…… |
| 又一顺 又一顺饭庄是京城老字号清真饭庄之一。它是东来顺饭庄的一个支派。 又一…… |
| 延吉餐厅 延吉餐厅是北京第一家经营朝鲜冷面的餐馆，创建于1943年。一位姓李的朝鲜族老太太带着几个在…… |
| 同春园 同春园饭店由中华老字号、著名特级餐馆发展而来，在北京鳞次栉比的饭店中，具有老字号饭庄特色…… |
| 首都玉华台 北京玉华台经营江苏淮扬风味菜肴的老店，1921年初建在王府井北口的八面槽，几经辗转现在西城马…… |
