祖先是秦皇岛市祖山酒业有限公司的品牌。
　　

　　秦皇岛市祖山酒业有限公司重建于1994年，前身是有着几百年历史的铜城御烧酒作坊，公司经历多年的发展目前拥有资产7000万元。在职员工160人，主要生产“祖山老酒”、“祖山二锅头”两大系列，30多个品种年创产值1.5亿元、创利税4000万元，跻身于河北省白酒行业的前列。

　　早在800多年前青龙酿酒业就十分发达，有历史为证1975在青龙挖掘出了一套铜制烧酒锅，经考古学家鉴定其历史下限不晚于金大定年间（公元1161年至1190年间），中国酒类专家辛海廷先生著书指出，“这是迄今为止关于白酒生产历史最科学可靠的史料”。