玉楼东酒家始建于1902年，是湘菜的正宗策源地之一。酒家技术力量雄厚，历代湘菜名厨曾在此掌勺主理，因而酒家享有湘菜“黄埔军校”之美誉，国家高级烹饪技师、湘菜大师许菊云现在此潜心研艺，授技传徒。

　　目前酒家正向规模化、集团经营迈进，现已拥有五家连锁门店即酒家总部、五一东路分店、五一广场分店、河西分店及双燕楼分店。主要经营筵席、点菜、地方风味小吃及晚茶。

　　在餐饮业竞争日益激烈的情况下，酒家坚持“让每一位顾客都满意”的经营宗旨，坚持面向大众化，推出了近600个产品，其中有获得全国金奖的“柴把桂鱼”、“发丝百页”、“龙舟载宝”等各款菜肴260余个，风味小吃有八大系列3