永福鸿鼎是福建漳平鸿鼎农场开发有限公司的品牌。
　　鸿鼎农场开发有限公司是由永福李庄籍台商-鸿先生于2005年投资创建，是园区内大型企业之一，目前已开发高山乌龙茶叶基地2500亩，又成功整合两岸茶产业优势，建有海峡两岸高山乌龙茶规模最大且符合食品卫生安全的现代茶厂，由台湾制茶达人林志纯担任技术总监，所投产出来的高山茶参加全国大型比赛均获得重要奖项，茶叶卫生标准符合日本及欧盟的出口标准。-民党主席吴伯雄先生特提“永福高山茶香飘两岸”给以勉励。

　　 鸿鼎农场开发有限公司的茶园创新管理技术，以鲜黄豆磨成豆浆，发酵稀释后再进行喷灌，一年至少浇灌10次，茶树经“豆浆”灌溉后，