从黄泥螺起家的“一只鼎”，已连续7年荣膺“上海名牌”称号，连续2届被评为上海市“著名商标”，已成长为一个具有产业带动力的农产品品牌。

　　一只鼎食品有限公司先从培育品牌做起，产品特色是做的是传统食品，但实现了产品口味、工艺、包装、食用方式等各个方面的创新。如今，“一只鼎”已形成生食糟醉水产品、米面类产品、中式糖果、腌渍蔬菜和特色休闲食品5大系列100多个品种。

　　上海一只鼎食品有限公司成立于1991年，系中国与加拿大合资的企业。主要生产经营中式传统食品——糟醉、米面制品、中式营养糖果和腌渍系列食品，连续八年被评为“上海名牌产品”，连续两届获“上海市著名商标”，并被