雁球是广东省梅县雁球球食品有限公司的品牌。
　　广东省梅县雁球球食品有限公司

　　广东梅县雁球食品有限公司座落在山川秀美，人杰地灵的广东梅县雁洋镇。企业顺应市场消费的需求，投入巨资引进现代一流设备，聘请高级工程师，兴办米粉企业。现有二条现代化米排粉生产线，年产量可达六千吨。

　　本公司生产的雁球牌米排粉，采用优质大米、高山天然山泉水，经科学配制，严格的卫生条件里精制而成。该产品有营养丰富，口感滑爽，食用方便，能蒸、能泡、能炒等特点，既能做成各种花式的美餐，同时还便于保存，久不变质。该产品除满足梅州地区外，还远销广州、深圳、江西、福建等地，特别是海外华同胞品尝了雁球牌米排粉后，更是交口称赞。雁球牌米排粉在2001年被国家产品质量保障中心和国家名优产品认定中心授予“中国名优产品”，2002年被国家中轻产品质量保障中心授予“消费者满意产品证书”。同时公司早在1999年就被国家农业部授予“全面质量管理达标证书”。公司连续多年被市、县评为文明单位，2003年被梅州市政府授予连续五年“重合同守信用企业”。