鞍山市上海信利熏腊店，是一家具有百年历史的老字号企业，是全市唯一一家专业化前店后厂，集产、销、批、零于一体的熟食加工企业。

　　在产品生产上，视质量为生命，坚持继承与创新相结合，在保持原有风味的基础上，不断进行技术改造和创新，提高产品品质，生产出熏、烤、酱、烧、卤、扒、炸、腊八大类80余个品种，深受广大消费者喜爱。其中熏排骨等十几种产品荣获了省、市优质产品称号。1984年“信利”品牌商标注册后，商誉不断提升，先后被评为鞍山市最受欢迎的商标，省、市放心产品，辽宁省著名商标称号。

　　在经营管理上，视消费者为亲人，采取节假日延长营业，走进社区连锁经营等方式，千方百计满足