肖老爷是湖南肖老爷食品有限公司的品牌。
　　湖南肖老爷食品有限公司成立于2005年，地处桥头河镇，公司注册资金2488万元，固定资产投资6600余万元，厂区占地面积30亩，现有员工312人，拥有玉竹、蔬菜、饮料、休闲食品等四条加工生产线，年产值过亿元。公司是省级农业产业化龙头企业，领办有两家专业合作社，分别是“涟源市桥头河种植专业合作社”和“涟源市开心种植专业合作社”，拥有无公害蔬菜种植基地4500亩，发展玉竹种植基地2000亩。形成了龙头企业+基地+农户的新型农业产业化发展模式，建立了农产品种植、加工、销售一条龙的产业链条。公司通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管