赤壁米业集团是在粮食流通体制改革后，通过企业改制、资产重组，以小乔米业有限责任公司为母公司，于2005年8月组建成的具有独立法人资格的企业集团公司。下辖五家子公司，公司以国有资产为主体，占地面积50亩，现有注册资金4000万元，总资产6950万元，大米生产线7条，总计年加工能力14万t，年实际加工生产量8万t，产值1．6亿元。年销售收入1．85亿元，利税300万元。

　　    赤壁米业集团是湖北省具有较强经济实力的粮食产业化龙头企业，被列入湖北省粮食产业化２０强和全省农业产业化龙头企业。公司现有员工８６人，其中大学学历１５人，中级职称以上