“祥瑞”是中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司的品牌。
　　中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司成立于2004年8月，由世界500强企业中粮集团投资兴建，是湖北省规模最大的油料加工企业之一。公司占地面积433亩，注册资本2932万美元，固定资产3亿元，员工266人。具有年处理油料30万吨、精炼一级油12万吨、年灌装小包装1000万箱的加工能力。产品注册商标为“祥瑞”、“荆楚花”牌，主要生产菜油、豆油、棉籽油、饼粕等系列产品。

　　公司是湖北省“农业产业化重点龙头企业”；2006年被评为“湖北省农业产业化龙头企业出口十强”和首批“全国重点支持的粮油产业化企业”；2007年底被湖北省确定为“一壶油工程”重点扶持企业，同年被郑州商品交易所确立为菜籽油交割库；2009年公司被国家粮食局授予中央储备油代储资格，同年我们的“荆楚花”牌食用油被评为湖北省名牌产品；2010年获评湖北省油脂加工行业三强龙头企业，同年获评全国首批放心粮油示范企业，成为“福临门”食用油在华中区域的主要灌装基地；2011年被湖北省委、省政府授予“湖北省油脂行业五强龙头企业”，同年，被湖北省粮食行业协会授予“湖北省粮食行业优秀企业”称号。

　　2010年，祥瑞共收购油菜籽11万多吨，继续蝉联湖北省收购总量第一的位置，收购棉籽2.5万吨、收购国产大豆2万吨，采购进口大豆9.5万吨，全年产值突破10亿大关，实现营业收入近10亿元、利税总额3200万元。

　　2011年，公司共收购油菜籽10万吨，位居全国单厂油菜籽收购总量之冠。全年产值实现20亿，营业收入突破22亿元。

　　依据中粮集团沿江油料发展战略，到2012年，中粮集团在湖北区域将形成100万吨的油料处理能力，预计可实现销售收入50亿元，利税2.5亿元。届时中粮集团将真正成为中国油菜籽加工行业的引领者，全面掌控湖北区域的油菜籽资源。