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微山湖
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品牌介绍

    微山湖牌松花蛋”是采用微山湖麻鸭蛋加工制作而成的,它的创始至尽已有100多年的历史。原名“龙缸松花糖心皮蛋”,畅销京、津、沪等各大城市,驰名全国。60年代初大入国际市场,后被命名为微山湖牌松花蛋。1984年被评为国家优质名牌产品,远销至日本、香港、澳门、菲律宾等10多个国家和地区。

      微山湖牌松花蛋,是用传统配料和传统工艺加工而成的,包装考究,微有湿润,无有霉变,个体均匀。敲击有颤动感觉,去掉皮壳后蛋体完好无损,蛋白质已变成赤褐色或绿褐色并逞透明体状,表面留有完整的松枝叶的形象,甚为美观;蛋黄呈五彩溏心,溏心体占整个蛋黄的三分之一;味道极为鲜美,食后余味盎然,回味永久。由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料,因此蛋黄油脂充盈,营养丰富,具有助消化、增食欲、利肺腑之功能,是待客和筵席助酒之佳肴。包装精制的盒装松花蛋还是馈赠亲朋的上乘礼品.

  


发源地山东 > 济宁市
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