太和是成都市大王酿造食品有限公司的品牌。
　　成都市大王酿造食品有限公司（简称大王食品）是由成都数个历史悠久的酿造调味品生产实体实行公私合营后，又几经合并和国有企业改制，逐步形成的有限责任公司。公司著名的太和酱油、太和豆豉始创于清朝道光4年（1824年），距今有180多年的历史；大王酱油始创于1938年，距今近70多年的历史；海会寺豆腐乳始创于1932年，距今有70多年的历史。经过长期历史沉淀和发展，目前公司已发展成为一个集酿造调味品生产、经营、科研于一体的企业，是西南地区最大的酿造调味品生产专业公司之一。

　　公司现有员工400多人，大专以上人员200多人，高级专业技术人