森源食用菌是宜昌森源食用菌有限责任公司的品牌。
　　宜昌森源食用菌有限责任公司下设科研所、综合管理部、菌种厂、菌种经营公司、菌品经营部和森源食用菌交易市场等6个部门，控股经营宜昌森源食品有限责任公司、远安瑞福祥药业有限责任公司，参股经营宜昌兴利食品有限责任公司。是一家专门从事食用菌科研、菌种经营、菌需物资设备经营、干鲜菇经营、技术服务的专业企业。公司现有“森源”牌系列菌种、“森源”牌香菇和“金楚森源”牌香菇食品三大主导产品。“森源”牌菌种俏销全国21个省区的108个县市;“森源”牌香菇和“金楚森源”牌香菇酱除销往宜昌、武汉等国内大中城市外，还出口到泰国、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、香港等国家和地区。“森源”商标连续两届被评为“湖北省著名商标”；“森源”香菇被认定为“中国-绿色食品”、“宜昌三峡十大特产”、“湖北省名牌产品”；“金楚森源”牌香菇酱荣获2006年“中国（武汉）农博会金奖”和“第二届三峡十大特产消费者最喜爱品牌”。

　　2008年在县委、政府正确指导和大力支持及我公司的带动下，远安县发展代料食用菌7100万袋，鲜菇产量达70000多吨，食用菌产业收入达3.5亿元，全县农民年人均食用菌产业收入达2600多元，约占全县农民年均收入的50%。公司所做的工作不仅为农民增收和新农村建设做出了积极的贡献，而且深受社会各界的好评。公司先后被授予“全国食用菌行业龙头企业”、“全国食用菌行业先进科研单位”、“湖北省菌种选育推广基地”、“湖北省星火富民工程示范基地”、“ 湖北省农业产业化重点龙头企业”、“湖北省农业百强企业”、“湖北省林业产业化龙头企业”、“湖北省AAA信用企业”、“湖北省重合同守信用企业”、“湖北省消费者满意单位”等60多项珠荣，07年公司先后又被湖北省科技厅认定为“湖北省高新技术企业”和“湖北省工程技术中心”的依托单位之一。

　　为了实现森源公司和远安县食用菌产业又好又快发展，今后我们将充分发挥企业自身的品牌优势、技术优势、环境优势，优化现有业务经营，加大食用菌新产品、新技术的研发力度。公司董事长周伟率全体森源人热诚欢迎社会各界人士光临指导、携手合作，共创美好未来！