中国绍兴黄酒集团有限公司系全国520家重点企业之一,中国酿酒工业协会黄酒分会理事长单位,总资产24亿,员工3000余人。集团公司以黄酒为主业,积极发展黄酒相关行业,开发黄酒延伸产品,涉足高新技术,重点培育生物化工、电子信息产业。
由集团公司独家发起组建的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心,聚集多名国家级评酒大师,黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“鉴湖”牌绍兴酒是国家优质产品,多次荣获国际国内金奖,是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”是黄酒行业唯一中国驰名
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