松江老醋是松原市松江老醋酿造有限公司的品牌。
清花稻谷香 百年酿松江
松江老醋的由来
松原市松江老醋酿造有限公司,前身是扶余老醋厂。始建于1937年,当时叫“松江酱园”,位置在老扶余县城区的西北营子(现松原市宁江区团结街道北),是由当时居住此地的代氏业主开办,以手工小作坊为主。面积400余平方米,利用东北高梁经天然发酵制作老醋,并兼营酱油、酱菜、榨油等手工艺,以满足老城区人们的生活之用。这在当时来讲规模很大,且小有名气。
1941年代氏聘请山西省清源县字号“复兴泉”制醋厂的技术工人赵守信担任制醋技师,
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