沙香是深圳市宝安沙井水产公司的品牌。
　　深圳市宝安沙井水产公司

　　深圳市宝安沙井水产公司位于我国最大的沙井蚝养殖基地——宝安沙井镇。面向珠江口合澜湾，宋代“插竹养蚝”从合澜湾开始，后人才懂食蚝、造蚝、爱蚝，这是蚝的故乡！

　　本公司建立于1951年，它的前身是广东省沙井蚝业加工场。企业走过五十多年的历史，已发展成集科研、养殖、加工、销售为一体的专业化、产业化经营的现代国有企业。

　　本公司持有著名注册商标《沙井》、《沙香》和《罗湖桥》，其沙井蚝罐头，沙井蚝豉、沙井蚝油、质量稳定、驰名中外。目前运用生物工程技术，自主研发具有世界先进水平的海洋生