上食是上海市食品（集团）有限公司的品牌。
　　上海市食品（集团）有限公司

　　上海市食品(集团)公司是锦江国际集团的下属全资公司，组建于1994年，由原商业二局下属的食品公司、禽蛋公司、冷冻公司以及食品研究所组成。

　　公司现有在编职工七千余人。食品公司下属企业有35家,其中全资企业17家、控股企业6家、参股企业12家。

　　公司拥有先进的屠宰加工流水线、肉禽蛋深精加工包括熟肉加工设备、厨房产品加工设备等，拥有遍布全市的冷藏仓库总计13万吨（0℃～－28℃）、专用铁路线3条、水运码头5个和各类运输车辆。公司还设有技术中心〔上海食品研究所〕，拥有较