“梦都”是安徽省梦都餐饮发展有限责任公司的品牌。
　　安徽省梦都餐饮发展有限责任公司

　　梦都企业始建于1994年，经过十余年的发展，于2004年5月组建安徽梦都集团。梦都集团是一家以连锁餐饮为主，集宾馆酒店管理、房地产开发、旅游娱乐为一体的大型综合性企业集团。集团现有员工3000余人，总资产4.4亿元，年纳税1534万元。

　　安徽梦都集团在皖、苏两省拥有两家宾馆（马鞍山：梦都雨山湖饭店；合肥：世家商务酒店）九家餐饮酒店（马鞍山：梦都临湖大酒店、梦都花中城大酒店；合肥：梦都大酒店、梦城大酒店、同庆楼马鞍山路店、同庆楼新站店、锦庐商务会所、同庆楼阜南路店；南京：梦都会）。

　　在做强做大餐饮宾馆业的同时，梦都集团不断拓展经营领域，进军房地产业，成立了马鞍山梦都置业有限公司，在企业得到迅速发展的同时，梦都集团不断致力于社会公益事业，成立了我省第一家企业慈善基金会——“梦都慈善基金会”。

　　近年来，梦都集团已成为安徽餐饮第一品牌，2005年至2007年连续荣膺“中国餐饮百强企业”，以其宏大的规模、众多的连锁店、精美的菜肴和全面细致的服务，成为安徽餐饮的代名词，引领餐饮业发展的风向标。下属的各个酒店，无论是菜肴、服务、还是环境，都各具特色，各有优势，拥有了自己的知名度和美誉度，享誉一方。

　　集团率先在餐饮业实施“5S”管理和ERP信息化管理，推行A管理模式，实行全面质量管理，推行精益化生产方式，建立起完整的标准化体系。不断致力于人力资源的开发，引进、培养各类管理人才，快速提升管理水平，建立了现代企业管理模式。

　　集团坚持“一流品质，诚实经营，为大众服务”的经营宗旨，发扬“以感恩的心情回报顾客信赖，用一流的管理创造一流品质”的企业精神，努力实践“不断走近大众，走进社区，与社会融为一体，成为对社会有贡献、有价值的企业”这一社会价值观。在对客服务上，实行“优质服务=规范服务+情感服务+惊喜服务”的服务模式，根据多年的服务经验总结出独具特色的《梦都服务圣经》，充分满足每一位顾客的需求和愿望。拧成一股绳的梦都人，挥洒着热情和汗水，缔造了逐年攀升的营业额，其综合实力和年纳税额均居全省同行业之首，并先后荣获“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“安徽省十大最具影响力餐饮品牌”、“安徽餐饮名店”、“安徽省质量管理奖”等荣誉称号，连续五年跻身“安徽民营企业百强”。

　　今天的安徽梦都集团，已不仅仅是马鞍山形象的窗口，更是安徽的名片，是安徽人引以为傲的品牌。总结过去，展望未来，梦都人正在不断学习先进经营经验和科学管理理念的基础上，结合集团发展实情，加快步伐，开拓奋进，计划向长三角地区积极拓展连锁餐饮业和宾馆业市场，并谋求多元化发展，力争使“梦都”品牌从安徽走向全国！