“马祥兴”是南京菜清真风味的正宗代表,座落在鼓楼广场西北侧。对于“马祥兴”的历史来有两种说法:一日“马祥兴”是百年老年店,一日“马祥兴”的明代老店。无论是哪一种说法,有一点是肯定的,“马祥兴”乃南京餐馆中历史最悠久的店家。
马祥兴菜馆是南京的百年老字号,它既是南京第一家清真餐馆,也是南京第一家地产品牌餐饮店,具有丰
马祥兴
富的历史和文化内涵。马祥兴菜馆创建于1845年清道光年间,其美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧卖“四大名菜”家喻户。
清真马祥兴菜馆是中国南京一家知名的制作清真风味金陵菜的菜馆,于清道