麦穗是湖南麦穗味精有限责任公司的品牌。
　　湖南麦穗味精有限责任公司地处洞庭湖滨的津市市。公司自1951年来始终致力麸酸、味精、鸡精及其它调味品的研发与生产，是湖南最大的氨基酸生产工业基地，湖南唯一具有味精全生产过程的企业，是湖南唯一味精原产地品牌。年产味精二万吨。

　　公司生产的"麦穗"牌味精，以优质大米为原料，经生物发酵精制而成，口味纯正、口味浓郁，多年来在市场上享有盛誉称号。

　　2004年元月，公司在原湖南晶鑫味精有限责任公司的基础上成功改制，组建湖南麦穗味精有限责任公司，新的公司将从建立和完善现代企业制度入手，结合公司的实际，逐步擦索出一套适合公司发