济宁是孔孟之乡、礼仪之邦,每逢节日走亲串友,总要带一些珍贵的礼品。此时,提上几盒精美的马大兴糕点是必不可少的。
在济宁提起马大兴糕点,真是家喻户晓、妇孺皆知,因为它在济宁已有百年历史。可是,追溯它的“老家”,却远在南京。据传说,马大兴糕点店的创办者是祖籍南京水门的马姓世宝堂的回族大户,开着一家规模很大的糕点店,制作的糕点远销他乡。掌柜的几个儿子相继长大,其中有兄弟俩经人介绍,于清道光十四年(1837年),乘船经古运河准备去北京做生意,当船行到济宁,看到这里是孔孟之乡,物华天宝、人杰地灵,市容繁华昌盛,兄弟俩顿时打消了去京城的念头,在济宁运河岸边的响铃阁街开设了马家糕点铺。 <