千山酒厂前身为“玉升涌”烧锅作坊，始建于明末清初 1658 年，至今已有 300 余年的酿造历史，“关东第一才子”王尔烈就曾写下“香飘神州白塔为壶，味醉辽东衍水流财。”的诗句，赞美辽阳白酒。辽阳千山酒厂是东北地区较大的国有骨干酿酒企业之一，其中厂区面积 5.6 万平方米，固定资产上亿元。2002 年 8 月企业改制后，更名为辽阳千山酒业有限公司，企业现有职工 158 人，各类工技术人员 20 多人，年生产能力 4000 多吨。

　　千山酒历史文化悠久， 1956 年 ~1958 年被省政府命名为“辽宁名牌产品”； 1959 年曾作为建国十年礼品酒进京庆典； 1959 年 ~19