凌旭是饶平县凌旭茶业有限公司的品牌。
　　饶平县凌旭茶业有限公司

　　凌旭茶业有限公司位于广东省饶平县钱东镇小东开发区,成立于1999年3月，是一家从事代用茶生产、开发、加工、销售为一体的农业科技企业,也是国家环保局认可的环保企业。

　　公司现拥有绿色农业示范基地面积2500亩，辐射面积20000亩。于2006年被授予广东省健康农业科技示范基地、潮州市凌旭绿色农业示范基地，为凉瓜茶生产加工提供充足的原料保障。公司秉承“与时俱进、勇于创新”的企业精神和“绿色环保，健康养生”的新理念，围绕“传承、创新、古为今用，诠释茶文化新内涵”为主题，反复研制，精益求精，开发出全新、独特的味觉享受和良好健康养生功效的凉瓜茶产品，畅销香港、台湾和东南亚等16个国家和地区，深受消费者的喜爱和信赖。公司目前已成为国内规模最大的凉瓜茶生产制造商。

　　公司于2000年被潮州市质量技术监督局评为“产（商）品质量信得过企业”，2006年被省科技厅定为广东民营科技企业、县龙头企业；公司凉瓜茶外包装荣获外观设计专利；同年公司凉瓜茶荣获泛珠江三角洲区县域经济（博鳌）峰会暨博鳌中国策划大会指定饮品礼品；公司生产的凉瓜茶2007年被评为广东省名牌产品，2009年获中国食品安全QS认证。