亮欢寨是贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司的品牌。
　　贵州亮欢寨其义为阳光下最欢乐的寨子，也称“快活林”。成立于1986年，是全国第一家系统研发苗族原生态饮食文化的酒楼。吃和娱乐是人类农耕文明的宝贵文化遗产，是苗族独有的原生态饮食文化。亮欢寨顺应了现代饮食文明的需求，创造地性继承和弘扬了苗族传统的原生态酸食文化，推出以保健和养颜的原生态“苗家酸汤鱼”品牌系列。亮欢寨“酸汤鱼”并于2005年荣获第五届中国美食节“金鼎奖”，并写入《北京钓鱼台国宴菜谱》的名录，2012年12月“亮欢寨”商标被国家工商总局评为“中国驰名商标”。

　　凯里亮欢寨总店位于凯里市环城西路98号，交通十分方便，内有大型停车场两个，经营面积2800余平方米，能够同时接待600至800贵宾用餐，现有员工114人；（其中高级管理人员16名，烹饪大师、厨师8名，苗族侗族专业演艺人员28人，服务员62名。

　　贵阳南明区亮欢寨位于贵阳南明区三五三五厂，内有超大型停车场，经营面积3000余平方米，大小包房23个，同时可接纳600-800贵宾就餐，现有员工162人；（其中高级管理人员18名，烹饪大师、厨师21名，专演艺人员30名，服务员93名）。