觉清是泉州市泉港区觉清食品有限公司的品牌。
　　泉州市泉港区觉清食品有限公司，地处被称为闽南四大渔业重镇之一，泉港区峰尾镇。座落于交通便利的峰尾车站，是一家集冷冻储藏和食品加工于一体的私营企业，占地面积1000平方米，固定资产300万元，现有职工60人，年生产量达2000吨。

　　 其属下泉州市泉港区觉清食品厂，是一家通过QS食品安全认证，集冷冻储藏和食品加工于一体的正规化食品企业。公司在泉港区鳗鱼加工基地中占有领头地位，并逐步向省内外市场扩展销售。觉清食品秉承传统功底，通过技术革新，改进生产方式，添加新型食品加工生产线，创新优质拳头产品，开发传统“香鳗浮”又名“祥