江苏三鸿食品有限公司前身是南京三鸿食品有限公司.它于1992年8月投资组建,现已发展成为一家生产经营“三鸿”品牌系列产品、冷藏储运、房地产开发和放心早餐等多种业态、具有一定规模的综合型股份制企业。公司拥有肉松、家禽、腌腊、休闲、熟食五大系列百余个品种，总资产达2亿多元，固定资产1亿多元。

　　 公司坚持走品牌发展之路，坚持“精料精制、服务优质、诚信守法、创优创新”的质量方针，严格按照ISO9001：2000国际质量体系标准，QS以及HACCP体系的要求，规范工艺流程，加大质量检验，尤其是保证从大型正规厂家采购原辅材料，全部采用宰杀后不超过4小时的新鲜后腿肉