江西集味堂绿色食品开发有限公司位于闽、浙、赣交界处的广丰县，是实施白银鹅、白耳黄鸡、天桂梨三大产业、集孵化、养殖、加工、销售于一体的农业产业化龙头企业，下设集味堂上饶特产连锁店、白耳黄鸡原种场、集味堂系列食品加工厂、金谷园宾馆等实体。 公司秉承“观念创造价值，品质缔造传奇”的理念,以“和睦、明礼、诚信、务实”为企业精神，本着“为人类健康提拱服务”的宗旨，迎合现代人“崇尚自然，返朴归真”的消费潮流不断开发绿色食品，加工生产的集味堂牌系列包装产品以其“绿色的原料，绿色的工艺，绿色的售后服务”等特性广受消费者的青睐，先后被授予“第五届国际食品博览会金奖”、“江西省消费者信得过品牌”、“江西省十佳优质肉禽产品”，“江西省著名商标”，“江西省名牌产品”，“中国绿色食品证书”等荣誉称号。 在企业发展过程中，公司始终肩负“繁荣一方经济，富强一方百姓，为建设小康社会添砖增瓦”的使命，以推进农、禽、副、工、贸产业一体公为目标，以推广新、名、特、优农产品为手段，积极推行“公司+基地+农户”的经营模式、大力引导周边农民投入到发展特色农业、高效农业、生太农业的致富活动中，极大地促进了当地社会经济的发展。 企业在全力为社会服务的同时，也得到了社会的高度肯定。公司是中国畜牧协会，中国绿色食品协会会员单位。先后荣获“江西省农业产业化经营省级龙头企业”、上饶市2002年度农业产业化“十强龙头企业”、2003年江西省肉禽食品行业“十佳企业”等称号，其饲养的白耳黄鸡还被农业部确定为首批国家级畜禽保护品种，下辖的白耳黄鸡原种场2003年12月被省农业厅确定为“无公害养殖基地”，白耳黄鸡综合开发利用发成果被省农业厅评为“农牧渔业科技进步一等奖”、无公害白耳黄鸡生产技术研究顺利通过省科技厅、农业厅成果鉴定，并获省科技厅科技进步三等奖