九牛寨是长治市九牛寨乳业有限公司的品牌。
　　长治市九牛寨乳业有限公司

　　长治市九牛寨乳业有限公司简介长治市九牛寨乳业有限公司是全国民爆行业前三强的山西壶化集团下属控股企业,位于壶关县城南生态经济园区，占地面积40亩，是长治市农业产业化龙头企业，山西省食品行业的样板工厂。2004年与山西省生物研究所强强联合，通过引进嫁接先进技术工艺，拥有了自身的核心技术和独特优势。2005年投资4000万元新建了一条日处理鲜奶100吨的乳制品生产线。从世界最大的牛奶设备制造商瑞典利乐公司全套引进超高温灭菌系统，从俄罗斯莫尼亚公司引进净乳系统，从香港建技公司引进无菌灌装机，整个生产、物流实行微机全自动控制。2006年6月企业投产剪彩后，立足市场求发展，以巩固品牌和提升核心技术为出发点，在全省同行业技术实力遥遥领先的基础上，继续加大投入，投资280万元，从国外引进了一套水浴式灭菌系统，通过这一重大技改，使产品质量得到了进一步保证，技术实力大大增强，研制出的奶多多、酸尔乳等系列产品走俏市场。在今后发展中，九牛寨乳业将立足做精做优纯奶、杯奶、果奶、酸奶等基础产品的同时，积极研发生产午餐奶、晚餐奶、高端奶、精英奶、功能奶等高品质、高品位产品；在竞争策略上，先在三晋谋发展，做成地方区域的强势品牌，后着眼全国创大业，不断做大做强，成为全国乳品行业内知名品牌。