吉强是上海强福食品有限公司的品牌。
　　   上海强福食品有限公司创建于1994年，是一个专门从事豆制品生产和经营的公司，2005年9月公司已通过HACCP食品安全体系和ISO9001-2000质量管理体系的国际认证。公司注册商标为“吉强”。生产设备全部采用不锈钢材质，机械化流水线生产，现有磨浆流水线二条，百页生产流水线二条，自动化盒装豆腐流水线一条，香干冷却流水线一条。建有豆制品贮存冷库。为确保产品的卫生安全，公司还不定期对员工进行了食品安全卫生质量的培训，化验室加强生产过程及产品出厂的检验。

　　 公司生产的薄百页、厚百页、香豆腐干、内酯