金珠粉丝是招远金港粉丝蛋白有限公司的品牌。
　　招远金港粉丝蛋白有限公司

　　    座落于“ 金城天府，银丝之乡 ”的招远金港粉丝蛋白有限公司，始建于1982年，是自产自销自营进出口的中外合资企。

　　    我公司占地面积70000多米2，建筑面积29000米2，注册资金83万美元，企业现有固定资产1392万元，现代化粉丝生产线三条，烘干线两条，生产能力可达到年产粉丝10000吨，豆类蛋白粉3000吨，是龙口粉丝加工较大的企业之一，也是粉丝加工历史悠久的主产地。

　　    20年来一直被评为山东省“守合同重信用”企业。2000年投资150万元建造了粉丝污水处理车间，通过了省级“一控双达标”。1995年至今连续被评为环保先进单位。建厂以来年年被评为市级优秀企业。

　　    企业一直沿用传统的酸浆酿造工艺，凭借得天独厚的天然龙泉甘水，利用自然的风吹，晴朗的日晒，所生产的粉丝绝无污染，又无任何添加剂，以绝对的地理优势博得世界消费者的共认。改革开放以来该企业加大投入技术改造，由原始的石磨加工率先实现了机械化，近几年随着人类生活水平的提高，公司又大规模改造了加工车间，实现食品生产卫生双达标。公司主要生产“金珠牌”龙口粉丝和豆类蛋白粉。1987年“金珠牌”杂豆龙口粉丝，被评为山东省优质产品；1988年被评为国家农业部优质产品；1988年“金珠牌”绿豆粉丝被评为国家农业部优质产品；1989年金珠牌龙口粉丝被评为“十一届亚运会指定产品”；1990年被山东省消费者协会认可为“地方名特食品”。1994年金珠牌龙口粉丝获烟台市名牌产品称号，1995年获山东省名牌产品称号，一举夺得全国龙口粉丝的第一块名牌。金珠牌龙口粉丝是第三届出口商品博览会“优秀产品”。2005年又被广东省工商局、广东省消费者协会评为诚信单位。同时公司又取得了QS认证和HACCP认证。产品已远销日本、印尼、东南亚等国家和地区，国内市场覆盖东北三省、海南、广东、福建、浙江、上海等。近年来“金珠牌”龙口粉丝又以较高的质量标准，全新的产品包装、多样的品种规格进入了超级市场。

　　    2002年投入1500多万元建成自动化的粉丝生产线，2005年公司又投入100多万元建立一个现代化封闭包装车间，以满足市场的需求。企业将以一种全新的面貌屹立在粉丝生产的行业之首。公司采用了现代与传统工艺流程相结合的质量、食品安全管理手段，生产工序实行了无菌化的生产工艺，确保产品的安全性和可靠性，重点工序实行电子监控。保证了产品质量体系的落实，办公实现了微机化。