金华火腿是浙江省金华火腿有限公司的品牌。
　　金华火腿是金华地区的传统特产，源自金华民间对猪肉贮藏保鲜的探索，至今已有1200多年历史。金华火腿，采用猪肉中的最佳原料—后腿制作，在加工中不加除盐外的其他佐料，且能在自然条件下保存数年不变质，堪称民族精品、国之瑰宝、世界一绝。

　　金华火腿素以其俏丽的外形、鲜艳的肉色、独特的芳香、悦人的风味等“色香味形”四绝蜚声中外，位居我国“三大名腿”之首。金华火腿极富营养价值，含有多种人体不能合成的氨基酸，是烹饪许多菜肴，特别是鲍鱼、鱼翅等高档菜肴必需的原料之一，具有健脾开胃、生津益血、固本强基、痊愈伤口等功效，深受消费者所喜爱。 <