金成潮州酒楼是广州市金成潮州酒楼饮食有限公司的品牌。
　　广东金成投资集团始创于1990年，从一家潮菜小餐馆起步，经过二十多年的悉心经营，历经市场考验，走过了创业期和生存期，完成了经验和资本的原始积累。2005年开始实施连锁经营，至2010年已成为年产值超亿元的知名餐饮企业。2012年成立集团公司，注册资本五千万元，现有六家子公司，拥有一千多名员工和一支优秀的管理团队，具备独立经营、策划、管理、实施的专业能力，形成一套独特的运行模式和管理体系，对大型快餐供应有着丰富的经验和强大的后勤保障，是全国潮菜连锁经营的大型民营企业之一，素有潮菜最“经济实惠”的品牌之称。

　　企业自创办以来，一直从事潮菜经营，立足潮味之本，专注潮菜传承与发展，致力人类健康美食，以“中国潮菜第一品牌”为奋斗目标，贯彻执行“一切以顾客为导向”的经营方针,恪守“诚信经营，质量第一”的经营宗旨,秉承“顾客至上”的服务准则，树立“敬业、爱业、专业、乐业”的企业精神，构建良好企业文化，坚持不断创新，建立高效、低碳的运营模式，为实现顾客、员工、社会三方共赢打造良好的企业平台。

　　近年来，在全体员工的共同努力下，企业取得了良好的经济效益和社会效益，赢得了社会各界的认可与高度赞扬。来自国家、省、市有关单位及相关协会的殊荣数不胜数。企业先后获得国家“五钻”特级酒家、中国潮菜名店、全国总工会双爱双评企业、广东省食品安全A级单位、广州市著名商标、广州市和谐劳动关系企业AAA级、广州市价格诚信单位、海珠区先进集体、海珠区先进单位等荣誉称号等。同时，也得到了相关合作单位的高度认可和信任：自第95届以来，连续十年成为中国广交会指定供餐单位；2010年-广州亚运会开、闭幕式和第十届残运会闭幕式中心会场指定唯一供餐单位；广东第二师范学院、韩山师范学院、粤东高级技校等多家名校授牌实习基地；国际御厨杨贯一先生更是高度赞许：品味潮州菜，金成第一家。

　　目前，企业正以良好的发展态势，按既定的发展战略和经营模式，坚持高品质、低收费的金成潮菜路线，为顾客提供“绿色环保，营养保健”的健康美食，立足餐饮市场，突出“经济实惠”的品牌本色，充分发挥公司优势，继续探索多元化发展，推进公司目标的实现。