“梅花”牌是湖南鸿鹰祥生物工程股份有限公司的品牌。
　　湖南鸿鹰祥生物工程股份有限公司是全国酶制剂行业重点生产企业，全国酶制剂创新联盟成员单位，高新技术企业，湖南省酶制剂开发与产业化工程技术研究中心也落户本公司。公司位于湖南省津市市。东临洞庭、北倚长江、西接枝柳铁路、南连长常高速，物流水陆畅通，交通八方便捷。公司占地面积40000平方米，配置现代化发酵、提取设备，年产“梅花”牌、“鸿鹰”牌糖化酶、中温淀粉酶、耐高温α-淀粉酶、β-淀粉酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶及饲料用单酶和复合酶等10余种酶制剂产品15万标吨，畅销全国各地。其中，高转化率、高纯度糖化酶浓缩液更是远销欧美、日本及