胡兰乡是山西胡兰食品有限公司的品牌。
　　山西胡兰食品有限公司

　　山西胡兰食品有限公司创办于1997年，属股份制民营企业。公司经过多年的快速发展，已建立起集肉牛饲养、屠宰、加工销售于一体的链条式运行机制，形成了公司＋基地＋农业经纪组织＋农户的生产模式，成为山西省农业产业化龙头企业。近年来，先后被省政府、省农业厅评为省民营畜牧业示范基地，省食品工业先进企业，吕梁市及文水县农业产业化优秀龙头企业等，2001年公司被列入百龙企业之一，相继宰百龙企业成果展上获得“金奖”，公司主导产品“胡兰乡”牌牛肉被评为“山西名牌产品”、“山西质量信誉等级AA级标准”，“胡兰乡”商标被认定为“山西省著名商标”。公司凭借过硬的产品质量和严格的管理，通过了国际质量体系认证和QS产品认证，目前正在运行HACCP认证。公司年屠宰肉牛能力达到1.5万头，生、熟肉制品八十余个品种，生肉类有高档肥牛、冷鲜肉、分割部位肉等，熟肉类有真空软包装牛肉、兔肉等品种，并以150余户超市和批发市场为基础构成了全国性的营销网络，产品供不应求，已在国内同类市场占据了一定的位置。为保证产品质量，公司正在兴建年出栏10000头肉牛育肥示范基地，以发挥公司龙头企业的作用！