荷仙是扬州蓝宝石食品有限公司的品牌。
　　扬州蓝宝石食品有限公司

　　扬州蓝宝石食品公司是一家专事农副产品加工企业,创办于2001年9月。公司位于苏中平原,京杭大运河东,近邻-公路。“中国荷藕之乡”之称的宝应水乡。公司占地两点伍万平方米。产品主要有盐渍.保鲜.水煮三大系列蔬菜[胡萝卜，牛蒡,莲藕]两百多个品种。年出口量1500吨。产品外销日本,韩国,东南亚等国家及地区。

　　盐渍蔬菜部：

　　1、2500立方米盐渍池，可以同时储备2000吨以上的盐渍莲藕,盐渍牛蒡，盐渍胡萝卜等蔬菜。

　　2、切割除杂设备日本进口，真正实现零杂质。