古镇是嘉善江南食品有限公司（雪菜）的品牌。
　　嘉善江南食品有限公司

　　嘉善江南食品有限公司创建于2002年3月，总投资225万元，是一家从事雪菜等蔬菜加工的中美合资企业，注册有“古镇”牌商标。公司生产的“古镇”牌小包装雪菜，几年来越来越受到消费者的欢迎，目前已生产小包装系列产品10多个。2004年被命名为嘉善县农业龙头企业；2005年“古镇”牌参加了中国第三届中国国际农产品交易会并获得了畅销产品奖；2005年9月获得国家地理标志2005年10月荣获嘉兴市名牌产品；2005-2006年连续两年在浙江农业博览会上获得金奖。2006年获得嘉兴市著名商标。