国鸿是江西国鸿集团有限公司的品牌。
　　江西国鸿集团有限公司

　　江西国鸿集团有限公司创建于1989年。公司创始人，现任集团公司董事长曹国洪从饲养38头小猪起步，历经19年的艰苦创业，发展壮大成为现在的集养殖种植、食品加工、餐饮娱乐、观光旅游和自营出口为一体，一、二、三产协调发展的大型综合性企业。目前公司占地100公顷，下设6个子公司，员工580余人，资产总额3.16亿元。

　　作为国家级农业产业化重点龙头企业，国鸿集团围绕生猪养殖主导产业，先后发展了肉品加工、连锁销售和苗木、果蔬、花卉种植等相关产业，形成了生猪养殖、自营出口、屠宰加工、连锁销售的产业链。集团公司无公害生猪养殖基地设计年生产能力12万头，年生产无公害商品猪7.6万头，是国家级无公害生猪标准化示范企业。拥有一个二级种猪扩繁场、三个标准化生猪生产场。年出口供港活大猪3.6万头，创汇572万美元，被授予全国对外贸易信用AAA级企业。集团公司2002年承建的国家级城郊型高效生态农业高新技术项目，被列为国家农业综合开发重点项目。以两个现代农业示范种植园区为依托，形成了“猪—沼—渔—果蔬”的绿色生态农业。所生产的猪、鸡、鸭、野鸭、蔬菜等13个农产品2007年在江西省率先通过了有机农产品的认证。

　　国鸿集团今后将在领头雁曹国洪的带领下，力争在2—3年内实现企业上市，把国鸿集团打造成江西最先进的肉类产品加工中心和生猪标准化饲养中心。