明萃是新兴县明萃金属制品有限公司的品牌。
　　新兴县明萃金属制品有限公司是由香港明萃国际有限公司独资经营的生产型企业，于二00五年一月二十七日注册成立。公司座落于新兴县新城镇广兴大道西南区三巷1-2号，拥有土地使用权面积28435.3平方米，建有厂房5974.86平方米，注册资本为190万美元。工厂已完成购买土地和建造厂房、宿舍和办公室等配套设施，整体布局已基本完成，拥有安全、舒适的工作环境。公司主要生产、销售不锈钢餐具及五金制品，目前有员工650人，经过几年来的打拼，已经组建起一支技术比较精和管理系统比较完善的团队，其中生产工人547人，管理人员35人，技术人员28人，后勤人员40人。年产不锈钢餐具、五金制品1500万支以上，规模日益扩大，现已发展成为拥有自主进出口权的生产型企业，产品主要销往国外市场。

　　公司根据国际市场的需求，针对欧美市场特点，配备西餐具刀、更、叉生产线和采用学习韩国成熟的西餐具生产工艺，生产以高中档餐桌用具为主导，经过8个多月筹备，于2005年9月份投入生产，2006年出口值2100万元。公司主要结合了中方生产管理人员成熟工艺技术，港方成熟的销售渠道，利用双方资源优势，实现优质良好合作，目前欧洲名牌餐具，如德国BSF（双人牌）“FISSLER”“BRK”，意大利“LOGOSTINA”，俄国“VITSSE”，澳洲“TRAMONTINA”等牌子的产品。2007年生产形势，已达到原设计生产规模，税利水平亦有大幅度提高。07年全国6000多家企业（包括生产和贸易出口企业）餐具出口额13.5亿美元，明萃公司排位在出口额第88位；08年全国出口额12.9亿美元，明萃公司升至在出口额排位的第51位。2009年虽然受国际金融海啸影响，但明萃公司09年上半年的生产和出口值仍递增了13.9%（海关统计资料），下半年生产有较大的回暖迹象，这些为明萃公司今后进一步发展壮大提供了很好的条件。

　　根据市场分析，西餐具要求越来越高，而生产需要是密集型生产，该类产品更适宜在中国生产。公司未来两年，将适当增加部分设备，增加少量厂房，2011年达到生产能力200万支/月，年产2500万支以上，年出口值达1200万美以上，发展成具有规模生产能力，产品适应性更强的生产型企业。

　　公司基础设施齐备，拥有先进的装配生产流水线，以及各种先进专业测试分析设备。公司在管理上采用ERP管理信息化系统，进行现代化企业管理。公司于2006年获得“中国守合同重信用企业”的荣誉称号。公司已经顺利通过了国际质量体系ISO9001：2008认证，并通过环境管理体系ISO14001：2004认证。公司的不锈钢刀产品获得国家外观专利， 并且“明萃”及“goodlead”商标已在中国取得注册。

　　现代西餐具对产品的质量的要求越来越高，为了满足消费者的“质量第一”，同时为了满足巨大的市场需求，明萃公司投入了大量的技术力量和资源，引进国内外先进的生产、检测设备，组织出一支拥有较高水平的专项研发队伍，进行产品研发。技术中心致力于提高产品的工艺、技术水平、改善性能、稳定质量、降低成本，为研发提供坚实的硬件基础。目前我司已拥有数项不锈钢餐具专利产品和技术，开发出多款不锈钢餐具，其中有多项产品引领着国内外市场。

　　公司十分重视产品质量的管理。公司在所有产品质量的控制上，一直坚持向国际标准看齐，从立项开发到销售整个过程均遵循质量第一、顾客至上的质量方针，通过以ISO9001标准为基础的质量保证体系，落实质量职责，深化质量管理，来提高明萃产品质量，在质量检验程序中设立来料检验、过程检验和成品检验，并成立了专门的检验实验室，在来料、生产过程、成品三个环节加强产品质量监管；参考国际检验标准，对不符合质量要求的产品实行一票否决，坚决不让其流入市场。公司产品采用的国际标准为BS EN ISO 8442-2：1998；采用国际标准产品标志证书编号为4400C5984。

　　明萃公司高度重视人才队伍的建设，一贯奉行“以人为本，科技兴企”的经营理念，不断吸纳人才。明萃公司不但广纳人才，在用人、留人方面都贯彻“人才就是生产力，是企业发展的原动力”的指导思想。在用人方面从不论资排辈，敢于大胆起用新人，并专门制订了一系列激励人才的措施，为企业营造了一种良好的氛围，让人才充分发挥自己在企业中的作用，也使得企业发展的步伐得以迅速、稳健。