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甘长顺
甘长顺
长沙甘长顺面食有限公司
品牌介绍

  甘长顺是长沙甘长顺面食有限公司的品牌。
  百年老店。由汨罗人甘长林创建于清光绪九年(1883年)药王街。因取“长治久顺”之意,故面馆名“甘长顺”。甘长顺开张伊始,生意颇为兴隆,但不久因资金短缺、市场萧条,经营出现危机。正当难以维持之际,适逢邻居一富翁做寿,在“甘长顺”订寿面一千碗,大开流水席面,又遇光绪皇帝20岁御寿,长沙城内市民都以吃寿面为荣,“甘长顺”借机得以摆脱困境,并大获其利。到1918年,甘长林之子甘寿鹏接手,经大力整顿,注重质量,讲究用料,坚持薄利,服务热情,“甘长顺”品牌得以再振,据传当时湖南督军谭延闿擅对无情对,曾以该店面码“鸡丝火”对“鸦片烟”,更使甘长顺声誉鹊起。成为长沙市内第一流的面馆。蟹黄面、寒菌面亦由该店起始,后逐风行全市。 “文革”期间,甘长顺面馆一度被更名为“东方面馆”,1986年复用旧名。

  


发源地湖南 > 长沙
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