福建盐业是中盐福建盐业有限公司的品牌。
　　中盐福建盐业有限公司成立于2002年9月6日，为中国盐业总公司和福建省盐业有限责任公司共同出资的有限责任公司，是国家食盐定点生产企业，公司注册资金3,291.64万元，其中中盐总公司出资1685万元，占51.19%，福建省盐业有限责任公司出资1606.64万元，占48.81%。公司占地面积20252平方米，厂房及办公楼建筑总面积20954平方米，现有员工156人。

　　公司下设五个部门：综合部、财务部、生产部、市场部、质量管理部。主要从事碘盐的生产、加工和经营业务，主要产品有自然盐、日晒盐、福建原盐、贡晶盐、福晶盐等，公司年加工