洪瑞菇业是福建省顺昌县宏瑞菇业有限公司的品牌。
　　福建省顺昌县宏瑞菇业有限公司位于“中国杉木之乡”、“中国毛竹之乡”的顺昌县洋墩乡路马头工业园区。公司成立于2008年5月，注册资金1000万元，是一家专业从事工厂化栽培珍稀食用菌，集科研、生产、加工和冷链物流为一体的企业。

　　公司现有员工220人，拥有生产实践经验丰富、多年从事食用菌育种、栽培、推广工作专业技术人员20人，其中：本科学历5人，大专学历11人，具有中、高级职称的农艺师7人，经济师1人，会计师1人。

　　 公司主要生产“洪瑞”海鲜菇、“银星”虫草菇等名优珍稀食用菌鲜品，是全国最大的珍稀鲜菇