洞庭皮蛋是南县洞庭蛋业食品有限公司的品牌。
　　

　　我们公司全称是：南县洞庭蛋业食品有限责任公司，它座落在湖南省南县南洲镇大州村。公司成立于2000年5月，是一家从事鲜鸭蛋、皮蛋、咸鸭蛋、真空保鲜淡黄及熟食真空蛋等经营业务的股份制有限公司，是全国唯一获得中国绿色食品认证的蛋业企业。

　　南县是湖南的产蛋大县，位于洞庭湖畔，沟港纵横密布、水连一片，早在70年代就是全国产蛋大县之一。我们南县洞庭蛋业食品公司正是在这样天然的牧鸭场地中迅速发展起来的，年收购、加工、销售量在2000万枚左右，是全县最大的专业性厂家，其产品已被批准注册为“洞庭”商标，并获得中国绿色食品