淀山湖是上海青西禽蛋食品有限公司的品牌。
　　公司地处上海市青浦区淀山湖畔西岑社区，318国道及沪青平高速东西通道，东临东方绿舟，西临大观园两大风景区。公司创建于1993年10月，是一家集禽蛋生产、加工、销售为一体的农业产业化农头企业，占地36800平方米、标准厂房10000平方米。厂区布局合理，环境优美，是上海市家禽行业协会及上海市蛋品协会的副会长单位。

　　公司成长历程：

　　1994年采取公司+农户的模式，带动50户农户建立了10万羽规模的蛋鸭基地；

　　1997年公司产品进入各大连锁超市销售，开辟了蛋制品销售的新渠道；