淀山湖是上海青西禽蛋食品有限公司的品牌。
　　公司地处上海市青浦区淀山湖畔西岑社区，318国道及沪青平高速东西通道，东临东方绿舟，西临大观园两大风景区。公司创建于1993年10月，是一家集禽蛋生产、加工、销售为一体的农业产业化农头企业，占地36800平方米、标准厂房10000平方米。厂区布局合理，环境优美，是上海市家禽行业协会及上海市蛋品协会的副会长单位。

　　公司成长历程：

　　1994年采取公司+农户的模式，带动50户农户建立了10万羽规模的蛋鸭基地；

　　1997年公司产品进入各大连锁超市销售，开辟了蛋制品销售的新渠道；

　　1998年申请注册“淀山湖”商标；

　　2001年至2004年连续四年被评为“上海市青浦区十佳农业产业化龙头企业”；

　　2003年被评为“上海市农业产业化重点龙头企业”；被国家农业部评为“农民合作经济组织试点单位”

　　2004年注册商标“淀山湖”被评为上海市著名商标；“淀山湖”牌蛋制品被评为上海市名牌产品；企业通过了HACCP：ISO9001& SQF2000国际质量体系认证；从荷兰引进“全自动蛋品检测包装流水线”安装投产；上海农业“四新技术”项目—蛋鸭笼养及渔牧立体养殖基地建成投产；年销售收入6000万元，带动225户农民，增收600万元；

　　2005年公司特色养殖基地通过无公害基地认证。

　　公司经营理念：诚实守信，开拓创新

　　公司质量方针：安全、优质、健康、物美

　　体现我们的产品是：安全、卫生、无公害的；优良的、高品质的；营养的、新鲜的、方便的、实惠的

　　公司用人原则：有德有才破格重用，有德无才培养使用，无德有才限制使用，无德无才坚决不用