归德大有丰 即河南商丘大有丰酱园，创始于清代顺治年间，距今已有三百年的生产经营历史。是河南商丘市唯一的“中华老字号”。大有丰酱园从原始的手工作坊，现已发展成为年产调味品10000吨，品种有酱油、食醋、酱腌菜、豆腐、大系列70多个品种的专业生产厂家，其中酱菜素以酱脂浓郁、咸甜适口、质地脆嫩、营养丰富、工艺独特而誉满中原，名扬海内外。五十年代产品曾出口东南亚、朝鲜、英国等一些国家和地区。1992年中国商业部和中国微生物学会联合在大有丰酱园召开了“酱曲醅菜工艺”技术交流会，到会的全国际市场70多名专家、教授、厂长对大有丰酱园生产的酱菜给予了较高的评价，并鼓励应继续挖掘这一古老工艺，扩大生产规模。 <