大夏是宁夏西夏贡酒业实业有限公司的品牌。
　　宁夏西夏贡酒业实业有限公司

　　宁夏西夏贡酒业实业有限公司位于塞上江南、黄河之滨、贺兰山下的银川市西夏区文萃北街，东临古都西塔，西居西部影视城，北依沙湖美景，南靠西夏王陵，地理环境优雅，公路、铁路、航空交通十分方便。

　　宁夏西夏贡酒业实业有限公司于1993年6月组建，属自治区农垦集团直属企业，并于1995年进行了大规模的扩建，目前建筑面积达25000多平方米，固定资产8000万元，年生产规模10000吨左右，是一个集酿造、贮存、生产、销售一体化的中型白酒生产企业。目前拥有国内外最先进的生产灌装线、质量检测设备和一座全区自动化程度最高，发酵技术最为科学的浓香型白酒酿造车间。现有员工350人，其中：中、高级技术职称人员65名。企业有自己的技术研发中心，设有国家二级中心化验室二座，设有菌种培养室二座，国家级品酒员二名，国家级高级酿酒师二名，区级品酒员三名，技术力量雄厚。

　　自1996年以来，在全区青年优秀企业家、杰出青年企业家、国家级白酒评酒委员魏之彬厂长的正确领导下，我公司以质量为中心，以科技进步为动力，以调整产品结构为主线，以优质服务为宗旨，抓管理，促效益，在中国白酒市场出现滑坡情况下，实现了经济效益的持续增长。98年实现销售收入4000万元，利税1000万元，99年实现销售收入5450万元，利税1280万元，2000年实现销售收入7810万元，利税1800万元，2001年实现销售收入5000万元，利税1400万元，2002年实现销售收入4000万元，利税1000万元，一跃成为宁夏农垦和新城区的利税大户。

　　1999年初，企业申请了ISO9002国际质量体系认证，魏之彬厂长亲任认证小组组长，在他的带领下，公司于1999年底顺利通过认证评审，获得国际质量体系认证（CQC）证书，并于2002年顺利通过了2000版的换版认证，打开了通往国际市场的通道。在抓好产品质量的同时，企业不断提高产品的技术含量，在董事长魏之彬主持下，企业成立了5个QC攻关小组。几年来，QC攻关小组不断开发新产品，攻克技术难关，其攻关项目为公司创造了数百万元的利润。其中，酿造车间QC小组获得1999年自治区优秀质量管理小组、1999年全国食品行业优秀质量管理小组、2000年全国食品行业优秀质量管理小组二等奖。2006年4月企业又顺利通过了QS认证。

　　在新产品开发方面，企业运用现代生物技术、有悠久传统的中医学理论和现代营养保健等理论去开发新产品，使产品向着“白酒的风格、果酒的工艺、营养酒的功能”方向发展，做到了生产一代、开发一代、研究一代、构思一代。目前，西夏贡酒业已开发出了“枸杞酒”、“苦瓜酒”等产品，产品已发展到以“西夏贡酒”为龙头的三大类型五大系列三十二个品种，产品质量均达到国家标准，辐射高、中、低三个档次，满足不同消费群体的需求。其代表品牌“西夏贡酒”于1996年、1999年被自治区人民政府授予“宁夏名牌产品”，于1999年、2001年连续两届在中国国际农业博览会上被认定为“名牌产品”，于2000年在中国食品工业协会主办的中国（西安）第二届食品节中，荣获名优品牌产品。