“波诺米”最初是米兰的一家老牌咖啡店，在意大利，它精良的咖啡豆研磨、烹煮而名声斐然。120年间逐渐发展成了专门经营咖啡产品的公司。与快餐式咖啡店不同，波诺米追求的是百分百意大利的感觉，不论从店堂装饰、原料选购，还是服务方面，我们都能够真实地感受到。头戴桂冠的小武士更是波诺米咖啡店的显著标志。为了保证原汁原味的意大利咖啡的好品质，波诺米的原料是百分百从意大利进口的。原装的密封咖啡罐是咖啡爱好者们的钟爱。波诺米驻上海的质量总监是个特别幽默的米兰老头。他的上海话说得非常地道。跟他聊天是了解咖啡文化的好机会。妙趣横生的巧克力喷泉，是波诺米正大店的特色，如果有兴趣DIY，不妨用模具做一块手工巧克力。除了咖啡和巧克力，店内还有传统的意大利面、烤派和商务套餐。