汴京啤酒诞生于1958年，当时的开封啤酒厂还是一个年产四千吨的小厂，经过技改工程，1995年生产能力可达10万吨是中国啤酒行业七个大型一档企业之一。企业的产量、产品质量、经济效益列国内先进水平，并连续获得“省部优质产品”、“受消费者喜爱的河南产品”、“河南省免检产品”、“河南知名产品”等一系列殊荣。

　　1995年开封啤酒厂与实力雄厚的新加坡亚太建筑与贸易集团有限公司共同投资，成立开封亚泰啤酒有限公司。公司占地面积10万多平方米，固定资产近亿元。

　　公司视重量为品牌的生命，深入研究传统酿酒工艺，产品以其品质高贵、香气浓郁、口感独特征服了广大消费者。

　　“工欲善其事，必先利其器”为确保汴京啤酒持续保持高品质，公司不惜投入巨资积极引进具有国际先进水平的啤酒生产线设备。如拥有国际先进水平的瓶装灌生产线、易拉罐生产线、扎啤生产线；从德国引进了APV高浓稀释设备、湿法粉碎机、四标贴标机等先进设备。糖化、发酵等关键工序采用微机电脑控制，检测手段属于国内先进水平。汴京啤酒的酿造工艺为锥形大罐一罐发酵法，并全部使用优良德国酵母，是当今最为成熟、稳定的酿造工艺。

　　汴京啤酒以其口味纯正、泡沫细腻、持久挂杯、通体通透、杀口力好，被誉为“豫啤之冠”。从产品的设计、开发、原料采购、生产制造到包装出库都严格遵循ISO9000质量管理标准，确保产品质量满足消费者的需求。

　　公司重视人才，将人才视为企业最宝贵的资源，不断引进吸收高级管理人才，聘请啤酒酿造、营销、财务等专家型的人才，制定了“提升质量、提升销量、降低成本、降低费用”的“双升双降”的经营目标，以抓管理、创效益为经营理念，提高产品利润空间，增加中、高档啤酒比例，扩大市场占有率。

　　市场竞争的内涵实质上就是企业管理水平的竞争，公司全面推行ISO9000质量体系认证工作，从财务的电算化到ERP管理系统的实施；从标准化管理到无纸化办公，企业管理前进的步伐，从未停息。

　　汴京啤酒已经拥有46年的历史，大量忠实的消费群体。特别是在开封、河南地区，汴京啤酒的分销网络可以覆盖并服务每一个啤酒零售点。

　　品牌就是生产力，创立品牌是企业的系统工程，汴啤人正在一步一步地为实现这一庞大工程而努力工作！