百年汇昌,是一家著名的清代杭州老商号,原称“汇昌南北货栈”。始创于1800年(嘉庆五年),比杭州胡庆余堂、知味观还要早。
1929年首届“西湖博览会”上,“汇昌”的桂花姜等系列产品获得最高奖(特等奖)。在杭州的民谚里流传着这么一句详细描写特产的话“汇昌蜜饯、复昌糖,百年汇昌传承的手工蜜饯制作技艺被列入《杭州市非物质文化遗产项目名录》。
百年汇昌,原名“汇昌”南北货栈,创始于清朝嘉庆五年(1800年)。批零兼营、拥有蜡烛、蜜饯、茶食、藕粉四个作坊,除经销蜡烛外,还经营蜜饯、茶食、炒货、南北果品、海产品等二百多种商品。传统产品有:青梅、白梅、糖藕、樱脯、糖佛手、