拥有约二百年悠久历史的莱捷，以人手巧制高雅精致的刀具而享誉全球，其原产地为法国一条名为Laguiole的村庄，并以其命名。莱捷工匠在铸造刀具时，采用传统技术之余亦运用现代化设备; 然而，在装配、打磨、磨刀、装饰刀柄及精细设计等工序时，也尽量使用人手，务求令刀具更臻完美。所有莱捷刀具产品都有刻上蜜蜂标记，作为质量超卓及制作过程一丝不苟的信心保证。