凯斯黑啤(Köstritzer)系德国最受消费者喜爱的黑啤酒。碧特博格啤酒厂于1999 年4月并购凯斯啤酒厂，使碧特博格啤酒厂具备三种不同口味的经典啤酒：黑啤、皮尔森啤酒和无酒精啤酒。

　　凯斯黑啤有460多年历史，用炒制过的麦芽酿造。黑啤外观呈淡咖啡般的棕色，口感稍带甜味，不象清啤酒那样苦。在欧洲，人们会在最冷的季节和最热的季节饮用黑啤，因为黑啤可以使身体得到滋养而不致虚火上升。

　　The Köstritzer brewery has been owned by the Bitburger Brauerei since 1991. It is